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19.9.06

51 cosas que no sabes de mí y que no querías saber, anyway

  1. Me gusta mucho el queso.
  2. Una vez manejé 400 kilómetros sólo para comer queso.
  3. Eso si no cuentas los 9,000 kilómetros de avión.
  4. Nunca he probado ningún queso que no me guste.
  5. Claro que hay unos que me gustan más que otros.
  6. Entre ellos el Oaxaca, el Cotija, el Requesón, el Camembert;
  7. el Cabrales, el Manchego (el de verdad), el Tetilla, el Roquefort;
  8. el Emmental, el Feta, el Gorgonzola, el Provolone;
  9. el Edam, el Gouda, la Torta del Casar;
  10. el Raclette (por el que manejé los 400 kms), casi cualquier variedad de queso de cabra,y el Philadelphia (bueno, nadie es perfecto).
  11. Desde hace años he querido probar un queso tipo Rocamadour (por aquello de Rayuela) pero no he podido encontrarlo.
  12. Los únicos quesos que en verdad aborrezco son los tipo Cheddar, gringo.
  13. Sobre todo el Cheese Whizz, que es mierda.
  14. Me parece que la gente a la que le gusta el Cheese Whizz debería ser torturada horriblemente.
  15. Mi amor por los lácteos se extiende a otros productos como la crema, los derivados de la crema, la mantequilla y, últimamente, el yoghurt.
  16. Sin embargo, no soporto la leche.
  17. En ninguna presentación.
  18. Cuando era niño era malísimo para comer.
  19. Me tardaba siglos en terminar de comer lo que fuera.
  20. No sé en qué momento eso cambió.
  21. Debió ser cuando, en la adolescencia, tenía poco dinero y 5 amigos que literalmente devoraban.
  22. Cada uno se podía comer una pizza grande, solo.
  23. Así que, si quería comer, tenía que comer rápido.
  24. Ahora como tan rápido que a veces hasta me espanto a mí mismo.
  25. Ya más de una persona me ha preguntado que por qué como tan rápido.
  26. Que si es para no darle nada a los demás, preguntan.
  27. Y que me pregunten eso me asombra mucho, porque en realidad nada más como rápido, sin pensar en nada.
  28. En realidad, soy muy generoso, creo.
  29. A menos, claro, que se trate de comida. :P
  30. Llevo navegando el internet más de 10 años y no me he aburrido.
  31. Tampoco he hecho un solo peso de todo el tiempo que he pasado en la red.
  32. Por eso siempre he pensado que la red debe ser libre y gratuita.
  33. Y por eso bajo música sin remordimientos.
  34. Pero procuro ir a los conciertos de lo que me gusta para pagar algo.
  35. Nunca me he robado nada.
  36. Una vez lo intenté y me entró una paranoia horrible.
  37. Considero que tengo unos 10 amigos y amigas muy buenos, en los que de verdad puedo confiar.
  38. Casi ninguno de esos amigos y amigas tiene un blog, y los que lo tienen, lo actualizan poco.
  39. Considero a cuatro personas en el planeta como ex-novias mías.
  40. Las demás, creo, no alcanzan ese rango (y no son muchas más, la verdad).
  41. Y es que creo que es algo importante ser el ex de alguien: una vez que lo eres nunca dejas de serlo.
  42. De esas 4 ex-novias, dos tienen un blog, y lo actualizan a menudo.
  43. No las enlazo porque no creo que sea lindo para con mi novia actual.
  44. A quien quiero mucho y con quien dentro de poco cumpliré tres años.
  45. Ella ha empezado muchos blogs, pero siempre los abandona.
  46. Y ella fue la que me los enseñó, cuando me mandó la dirección del suyo que tenía antes de que fuéramos novios.
  47. De hecho empecé este blog para tener algo más en común con ella.
  48. Porque yo ya había pensado en andar con ella mucho antes de que empezáramos; desde que la conocí me gustó.
  49. Aunque ella no me crea cuando se lo digo.
  50. Siempre fui malo para los deportes.
  51. Intenté muchos con resultados horribles siempre: futbol, basquet, beis; karate, judo, tae kwon do; gimnasia, natación, y diversas cosas con raquetas.

6 comentarios:

Anónimo dijo...

¿hasta el queso de los pies?

omegar dijo...

Brenda: Gracias.

Caso: Ese, querido Mario, no es queso. Te han mentido.

Anónimo dijo...

Chale...lo peor de todo es ke yo también tengo una terrible afición por la leche y los lákteos en general....kon excepción de la leche!!!!! Honestamente, komencé a salivar, komo un perro skinneriano, mientras leía el listado.

Anónimo dijo...

Jajajajajajaja.

Realmente un encanto de post. Y no las quería saber, pero ha sido "interesante y educativo".

Lo del Cheez Whiz me hizo recordar un frasco que habitó al fondo del refrigerador de mi madre durante años, nada más porque lo compraron y a nadie le gustó... pero tirarlo casi nuevo nos producía culpa... así que se quedó ahí hasta que compraron un refrigerador nuevo; entonces lo tiramos y descubrimos con horror que no se había echado a perder... Sospecho que eso ni es queso, ja.

El amor por el queso, por los amigos (pocos pero buenos) y por la novia actual son bonitos detalles. Como dirían en un detestable tono suspirado: ¡Qué lindo!

Jeje. Un par de saludos.

omegar dijo...

Virginita: Bueno, es que el queso es una gran cosa, como para salivar.

Copp: Muchas gracias. En efecto, el Cheese Whizz es una cosa rara, insalubre. Saludos sde vuelta.

ojo humano dijo...

¿Sabes esta receta?
1 lt. de leche
Jugo de 2 limones
Sal
Aceite.
Hierves el litro de leche (no descremada) al que le agregas el jugo de los limones y lo retiras del fuego.
Colar bien con un paño y eso raro es ricotta. Aliñas con sal, aceite o un pizca de yogurt. No sé si te atrevas, pero a mí me encanta.

Saludos de Chile.
Me ha gustado mucho tu forma de escribir.